Aktualności

Dyplomowany Piwowar
Dyplomowany Piwowar dodał(a) nowe zdjęcia (14) — z: Andrzej Danel i 9 innymi użytkownikami.
Zjazd #4 na studiach podyplomowych #DyplomowanyPiwowar na Wydział Technologii Żywności - UR w Krakowie to zagłębienie się w tematykę znaczenia jakości wody w browarnictwie oraz zagadnień propagacji drożdży. Słuchacze dowiedzieli się jak interpretować komunikaty o jakości wody z zakładów uzdatniania wody i nauczyli się samodzielnie wykonywać dodatkowe analizy, które są niezbędne do rzetelnej oceny przydatności wody do zacierania.
Mieli też okazję do sprawdzenia czystości mikrobiologicznej gęstwy drożdżowej, nauczyli się rozpoznawać drożdże dzikie oraz analizowali wydajność propagacji w zależności od warunków procesu.

Krótko mówiąc ... działo się 👍🏻😀💪🏻

Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
Krakowska Szkoła Browarnicza - Uniwersytet Rolniczy w Krakowie

#brewingcourse #browarnictwo #piwowarstwo #brewingscience #brewingideas #KSB #krakowbrewing
Dyplomowany Piwowar
Dyplomowany Piwowar
Oznaczanie stężenia jonów wapnia i magnezu metodą atomowej spektrometrii absorpcyjnej podczas zjazdu nr 4 - badaliśmy twardość wody i sprawdzaliśmy jak wpływa na wydajność zacierania i jakość brzeczki.
Dyplomowany Piwowar
Dyplomowany Piwowar
Dyplomowany Piwowar udostępnił(a) post użytkownika Krakowska Szkoła Browarnicza - Uniwersytet Rolniczy w Krakowie.
Zapraszamy na szkolenie z procesów warzelni!
Dyplomowany Piwowar
Dyplomowany Piwowar udostępnił(a) post użytkownika Maciej Piaszczyński.
Studia piwowarskie zjazd nr 2 na Uniwersytet Rolniczy w Krakowie - ćwiczenia laboratoryjne z podstaw mikrobiologii 👍🏻.
Dyplomowany Piwowar
Dyplomowany Piwowar
Dyplomowany Piwowar udostępnił(a) post użytkownika Krakowska Szkoła Browarnicza - Uniwersytet Rolniczy w Krakowie.
Dyplomowany Piwowar
Dyplomowany Piwowar opublikował(a) 3 zdjęcia.
Prezentujemy się absolwentom wielu uczelni - może wśród nich są przyszli Dyplomowani Piwowarzy? 🍺😀 @uniwersytetrolniczy i @wtz_urk na #absolventtalentdays